红豆馅：红豆泡一个晚上，放电饭煲按平时蒸干饭的水量蒸，蒸好加入红糖白糖拌匀即可
皮：糯米粉与面粉按2：1比例，红曲粉少量，加入热水揉（稍干些），水烧开揉两个小面团按平放进锅里煮到浮起捞出放进面团一起揉均匀即可
包好，水烧开上锅蒸10分钟即可。