猪骨头洗净，冷水入锅，焯掉血水。
莲藕去皮切小件，并要清除干净藏在孔内的黑泥！！！
胡萝卜去皮切件。
花生清洗一下，把坏的拣出来。
把所有材料放进一个大一点的汤锅，包括姜片 和陈皮。
一次性加入足够的清水，盖上盖子大火煮沸后转中火煲90分钟。忘记拍照了！
加入盐、适量的胡椒粉和自己喜欢的调料就可以喝啦。（我喜欢不放任何调料在汤里）