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大黄米面汤圆
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作者：
-清逸-
用料
大黄米面汤圆的做法步骤
步骤 1
大黄米面中少量多次的加水，不停的搅拌
步骤 2
搓成用手抓成团，能散开的状态
步骤 3
把大黄米面放蒸屉中，水开蒸10分钟
步骤 4
蒸好的大黄米面倒入盆中，趁热揉搓成面团
步骤 5
揉好的面团加入椰子油继续揉搓
步骤 6
把面揉成拉丝状
步骤 7
把大黄米面分成25克一份
步骤 8
提前做好的黑芝麻馅，7克一个，详细做法👉https://www.xiachufang.com/recipe/107286654/
步骤 9
取一面团，把芝麻馅放在面皮上，用虎口收拢做成圆球
步骤 10
做好的元宵放在干大黄米面粉中，防止元宵粘连
步骤 11
锅中加水，水开后倒入汤圆，转中火，煮至汤圆上浮即可
步骤 12
软糯香甜！
菜谱创建时间：2024-02-23 15:33:08
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