马鲛鱼饺子🥟
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作者：
朝花夕拾和狗狗和猪猪
本来想做鲅鱼饺子，菜场没有鲅鱼，用了贵贵的马鲛鱼，味道不错
用料
韭菜
一小把
马鲛鱼
一斤
五花肉
一斤
面粉
适量
花椒
一把
葱姜
适量
鸡蛋
1个蛋清
马鲛鱼饺子🥟的做法步骤
步骤 1
花椒一把开水泡半小时
步骤 2
马鲛鱼刺很少，把肉刮下来，皮不要，加花椒水顺时针打久点
步骤 3
韭菜洗净
步骤 4
肉馅➕姜粒，也是顺一个方向搅拌
步骤 5
马鲛鱼和肉加蛋清搅拌，再加韭菜
展开全部
步骤 6
步骤 6
擀皮儿
步骤 7
包饺子🥟
步骤 8
好啦
菜谱创建时间：2024-02-23 17:55:20
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