鸡翅中间切开,用耗油,酱油,白糖,姜片,黑胡椒粉,料酒腌制15分钟左右
口蘑洗干净,切开
胡萝卜和西蓝花洗干净,然后焯水2-3分钟,捞出备用。家里有尖椒,所以又放了一个😄
鸡翅煎至两面金黄,然后放口蘑再煎到软,盖盖子蚊2分钟,等鸡翅和口蘑熟了,最后把胡萝卜和西蓝花,尖椒倒进去翻炒,最后放点葱,调味上碟。