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豆腐鲜虾蒸蛋羹
140人浏览 6人收藏 2人做过
作者：
wenwen私厨
用料
豆腐鲜虾蒸蛋羹的做法步骤
步骤 1
主要材料
步骤 2
豆腐切小块，一块分4小块，摆放在盘子里。
步骤 3
虾仁放在豆腐上面。
步骤 4
鸡蛋加温水1:1的量，用筷子，用打蛋器都可以，打散搅打一会。
步骤 5
过筛到豆腐里面，贴上保鲜膜或盖盖子，盘子都可以。
步骤 6
锅里水开，把蛋液放进去蒸，大火8到10分钟。
步骤 7
蒸熟放葱花淋蒸鱼豉油，喜欢香油可以一起放。
步骤 8
豆腐鲜虾蒸蛋羹
豆腐鲜虾蒸蛋羹的小贴士
蛋羹不要蒸太久，老了就不好吃。
菜谱创建时间：2024-02-23 22:29:13
