自制肉包子！求大神指点！

17人浏览 1人收藏 0人做过

作者：小君君27

求大神指点！！揉出水光肌了，用面包机发酵成两倍大，有蜂窝状，蒸前有二次醒发，在蒸的过程体积有变大，在上面盖了一层保鲜膜，锅盖超级多滴水，蒸好的时候还是很软的，然后也焖了一会，然后赶着出门就能从锅里拿出来放凉，就把锅开了一大条缝隙散热，回到家包子就变成那样了，整个表皮底部全是硬的😰是不是关我一直焖着的问题还有保鲜膜上的水把面烫死了肉包自制包子

用料

自制肉包子！求大神指点！的做法步骤

步骤 1

揉出水光肌

步骤 2

发酵成两倍大

步骤 3

步骤 4

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2024-02-24 14:10:05

打开App收藏

破壁机养生食谱

一吃就上瘾的日式红豆奶酪包，安利你们都去做❗

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.6 12 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

香菇卤肉饭造起来

评分 8.8 96 人做过

西兰花炒虾仁

评分 7.7 38 人做过

作者的其他菜谱

椰汁千层糕

6寸古早蛋糕

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 180 人做过

玉米排骨汤

评分 8.2 3052 人做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

评分 8.1 695 人做过

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.3 1294 人做过

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 341 人做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.7 225 人做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.3 308 人做过

烧烤牛肉腌制（鲜嫩入味零失败）