用APP打开
自制肉包子!求大神指点!
16人浏览
1人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
小君君27
求大神指点!!揉出水光肌了,用面包机发酵成两倍大,有蜂窝状,蒸前有二次醒发,在蒸的过程体积有变大,在上面盖了一层保鲜膜,锅盖超级多滴水,蒸好的时候还是很软的,然后也焖了一会,然后赶着出门就能从锅里拿出来放凉,就把锅开了一大条缝隙散热,回到家包子就变成那样了,整个表皮底部全是硬的😰是不是关我一直焖着的问题还有保鲜膜上的水把面烫死了肉包 自制包子
用料
中筋面粉
100g
水
50-60
酵母
1g
自制肉包子!求大神指点!的做法步骤
步骤 1
揉出水光肌
步骤 2
发酵成两倍大
步骤 3
步骤 4
步骤 5
成品
菜谱创建时间:2024-02-24 14:10:05
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
177 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.9
49 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
排骨做法
全部菜谱分类
万能牛肉酱,拌啥你随意
3 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.7
11 人做过
12款自制汉堡合集
1 人做过
作者的其他菜谱
椰汁千层糕
手指麻薯
6寸古早蛋糕
口蘑炒鸡蛋
评分 7.2
55 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
332 人做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.2
391 人做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.8
20 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.6
97 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
130 人做过
白菜豆腐粉丝煲味道不错下饭👍
7 人做过
原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️
1 人做过
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
评分 8.0
417 人做过