韩式辣炒牛肠

2678人浏览 103人收藏 0人做过
作者: 小邵爱吃饭
去年和我家呢位去丹东玩的时候,吃了一个粑粑管【就是苍蝇馆子】,他家的韩式辣炒牛肠,简直了,在我心里封神了,太好歹了,当时记得68还不78一份,反正没很多牛肠。我这把复刻一下,乱七八糟加起来才30块钱。辣椒圆葱香菜和配料水电最多10块钱,牛肠才花20块钱,我靠北啊~血赚4、5十啊!!!!要不我开个饭店???

用料

韩式辣炒牛肠的做法步骤

步骤 1

把牛肠抛开,去掉多余肥油,温水洗净。(一定要戴手套!!!切记!!!)

步骤 2

准备葱、姜、香叶、大料、花椒、盐、十三香、减盐酱油、330ml青岛半听,然后适量温水,上点压力锅压一下。就是简单让牛肠有个底味。

步骤 3

我家这勺子一勺半的韩式辣酱,一勺白砂糖,炖牛肠的肉汤,疯狂搅拌哈哈哈。

步骤 4

顿好的肥肠切成这样的小块

步骤 5

准备好这些配料准备开干!!!

展开全部
步骤 6
步骤 6

葱姜蒜片爆锅后,1.下洋葱炒出香味2.放牛肠尖椒。

步骤 7

炒香后加入,咸盐,减盐酱油,还有韩式酱料疯狂煸炒!放大蒜末和香菜段!!还有牛肉粉!!

步骤 8

出锅后撒上灵魂小芝麻,哎呀妈呀…香死啦~

步骤 9

高低给他个近景!

步骤 10

给大家无美颜无滤镜展示一波!真的太实惠了!我决定全部干光!!!!! 答应我一定要做一次,好吃的晃脑袋 老妹虽然不能陪你一生,但老妹能让你的胃满满又登登!哇哈哈哈~

菜谱创建时间:2024-02-24 19:58:56
打开App收藏