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可露丽
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作者：
陈小喵起床吃饭了
用料
可露丽的做法步骤
步骤 1
原味可露丽（香草味）： 450G牛奶+18G黄油 锅中小火煮至微沸后关火 2个鸡蛋+80G糖手动打至融合 筛入90G低筋面粉拌匀 分次加入晾至微凉的牛奶黄油混合液充分拌匀 过筛 加入少量香草精 拌匀后放入冰箱冷藏8-12小时 烤箱预热200度 冷藏后液体加入20G朗姆酒/适量柠檬皮屑倒入模具8分满 200度15分钟后 调低到185度60分钟 根据烤箱温度调整温度及时长（20分钟左右如膨胀可以拿出敲打后继续烤 上色过深可加盖锡纸）
菜谱创建时间：2024-02-25 11:37:18
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