糯米粉200克，水240克，拌匀，盖上保鲜膜，扎洞，水开上锅蒸到无白心约30分钟左右。
蒸好揉成团
撒上熟黄豆粉，先按压扁，擀成长方形（厚薄如筷子小头那样粗细）
铺上豆沙（豆沙如果太厚就用凉白开稀释一下，一勺倒扣不掉为准）
卷起，上面再撒些黄豆粉
用线揪开
装盘
黄豆粉