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超超超浓郁的芝士番茄牛肉
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作者：
懒饭App
用料
超超超浓郁的芝士番茄牛肉的做法步骤
步骤 1
牛腩500g，切大块，冷水下锅焯，加姜片、料酒，焯出浮沫后捞出，温水洗净备用。
步骤 2
锅中放入两粒伊利黄油。 高品质的黄油，让肉肉更有奶香味～
步骤 3
小火加热至黄油融化，倒入1/2个洋葱碎，炒至洋葱变软
步骤 4
加入去皮切丁的番茄3个，在放入一大勺番茄膏，翻炒均匀
步骤 5
放入牛腩，加入生抽20g、老抽5g、盐5g、糖10g、香叶2片、桂皮1根。
步骤 6
再加开水没过牛肉，盖盖小火炖1.5小时。待牛腩软烂，开大火微微收汁。夹出大料。
步骤 7
表面铺上伊利马苏里拉芝士碎，多放一些芝香更浓郁！ 关火盖盖焖5分钟至芝士融化即可。 这款芝士奶香味氏族，口感柔韧顺滑，微微加热给予超拉丝，和番茄牛肉是绝配～
步骤 8
超超超级浓郁的芝士番茄牛肉就做好啦，满屋芝香，太下饭啦～
菜谱创建时间：2024-02-28 10:48:51
