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蒜蓉粉丝虾煲
114人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
紫煜_zy
用料
蒜蓉粉丝虾煲的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
虾开背方便入味，去除虾线
步骤 3
金针菇去根洗净，分成小朵铺到砂锅底
步骤 4
再铺上虾
步骤 5
蒜切蒜蓉，小米辣切碎
步骤 6
炒锅放油放小米辣和蒜蓉炒香
步骤 7
倒入虾煲中
步骤 8
调一碗料汁：生抽3勺、蚝油1勺、盐1小勺、白糖1小勺和少量清水调匀，倒入锅中 ，再加入半碗水
步骤 9
盖锅盖煮7分钟
步骤 10
粉丝提前泡软
步骤 11
再加入粉丝煮2分钟
步骤 12
撒上小葱碎就好了，热乎乎的一锅，粉丝特别好吃。
蒜蓉粉丝虾煲的小贴士
1、可按自己的喜好加别的配菜，比如土豆条娃娃菜，也可以做虾换成花蛤也很好吃，都是我家常做的。 2、有的粉丝一煮就熟千万别煮的时间长了，有的粉丝耐煮不容易粘，可以早点放多煮一会。
菜谱创建时间：2024-02-29 15:00:31
