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干炸萝卜肉丸子
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作者：
孙丽华888
用料
干炸萝卜肉丸子的做法步骤
步骤 1
萝卜削皮叉丝抄水过凉攥干水份切碎备用
步骤 2
肉馅加少许料酒拌均，然后加蚝油、酱油、十三香、盐、鸡精、味精、鸡蛋顺一个方向搅拌均匀即可
步骤 3
调好的肉馅和攥好切碎的萝卜放在一起拌均匀，然后加适量土豆淀粉、面粉，调制软硬适当即可
步骤 4
油七成热，依次挤入大小均等的丸子，定型后在顺式翻动，炸制成金黄色即可捞岀
步骤 5
外皮酥脆里面喧软，好吃极了！
菜谱创建时间：2024-03-01 13:07:34
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