生腌嘎巴虾、花腰虾。

嘎巴虾洗净，去掉虾须。 用52度白酒腌制5分钟，控干所有水分。

把所有上述配料备好，倒入调料内拌匀。

拌匀后，保鲜膜包好，入冰箱，放置6小时后食用。