新鲜牛肉
切片
切薄片
牛肉先焯一下水到半熟状态……再锅里烧开水，用漏勺装上牛肉烫熟～
熬糖醋汁（老公好像是放了醋➕白糖➕排骨酱）
最后把糖醋汁倒在牛肉上拌一下，撒上葱和小米椒装饰
老公烧的，觉得好吃，就大致说一下步骤，具体我也不懂，哈哈～