就是这个!
1️⃣ 双汇玉米热狗肠切片(切的时候小心一点,会有点滑)儿菜切片(斜着切,切薄一点)备用 2️⃣ 煮一锅水,沸腾后加一点油和一勺盐,倒入刚刚切好的儿菜,约一分钟捞出 3️⃣ 热锅凉油,先下热狗肠,翻炒一分钟左右,下儿菜 4️⃣ 中火翻炒,一分钟左右加入蚝油一大勺、酱油一勺(倒在锅铲上)继续翻炒 5️⃣ 炒匀后就可以加入鸡精关火,用余温翻炒均匀,出锅!