养了5天的酵种
倒入和面桶
酵种满🈵的气泡
除黄油及装饰以外的材料倒入厨师机中 1-3挡4分钟（慢慢加挡）加入黄油再3挡4分钟
脆皮热狗🌭
和面同时将脆皮肠从中间切开备用
和好的面
面平均分成20份
擀成比肠稍窄的长条
放上脆皮肠卷起
放烤盘上 用烤箱发酵功能30度发酵一个半小时
发酵
装饰材料 芝士片每片平均切成六份
发酵到1.5倍大 刷上蛋黄液
每个小面包上放一片芝士片
挤上沙拉酱
撒上罗勒碎
特写😊
烤箱提前上下火175度 提前十分钟预热 烤20分钟
出炉
😊😊