首先将五花肉切薄片扁出香味，加入蒜末爆香，用猪油加入香干翻炒2分钟
将芹菜或者水芹菜切成小段一起倒入香干五花肉中加入一勺剁椒，两勺生抽，适量盐翻炒，再加一碗水煮10分钟左右，主要是将汤汁的味道融入香干中，收汁留锅底即可
非常下饭