奶油奶酪隔水软化至，搅拌至顺滑；
两只鸡蛋，一只蛋黄打散，分三次加入奶酪中，搅拌均匀再加入下一次；
搅拌均匀后；
加入40克零卡糖搅拌均匀；
再筛入18克玉米淀粉搅拌均匀；
最后加入纯牛奶搅拌均匀；
然后蛋糕糊过筛一次更顺滑；
6寸模具垫入油纸；
倒入蛋糕糊；
烤箱预热，烤220度30分钟；
出炉后晾凉，放入冰箱冷藏1-2小时就可以开动！
成品一
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7