买一块新鲜的前夹心，去掉皮，分割一下便于熟。也可以用梅花肉，精一点的五花肉。
大米洗一下，把肉铺在米上。
按煮饭键，煮熟以后把肉翻一下。用“保温”模式焖30分钟，把肉香焖进米饭里。
切成薄片，蘸酱油吃。
饭里有肉汤，香极了。