牛肉切末,用料酒、黑胡椒粉腌制10分钟 洋葱切末,大蒜切末, 西红柿切小块
两个锅,同时进行 第一个锅烧水,准备煮面~ 第二个锅炒酱, 1.加入食用油,放入大蒜末、洋葱末翻炒熟,然后倒入切好的西红柿块,炒西红柿块加一点点盐,炒到出水,加入番茄酱翻炒,加入一碗水没过食材,大火煮开,小火煮10分钟 3.加入意大利混合调料,奶酪片,翻炒均匀
❗️切记:炒酱的时候,记得翻翻,
面,拌好酱
❗️后续改良,炒酱10分钟左右拿出来,在料理机打碎,再倒入锅里煮2.3分钟,加意大利混合调料和奶酪。 这样没有洋葱番茄粒,口感更好