油菜心清洗干净，锅中加入适量的清水烧开后把油菜心放入开水中焯水大概一分钟左右，捞出清洗干净。
油菜心清洗干净后挤干水分，然后切成如图片所以的小段沫。
准备好适量的干辣椒和蒜末备用！
①锅中加入适量的油，油热后加入蒜末辣椒炒香 ②接着加入切好的油菜心翻炒半分钟左右 ③然后加入适量的盐，蚝油翻炒均匀（大概二十秒左右），即可起锅！ 简单好吃又下饭的清炒油菜心就做好啦！喜欢的都快试试吧！！！🫰🏻🫰🏻