用APP打开 
网红贝勒红豆卷(似宫门口)
329人浏览 27人收藏 0人做过
作者：
小名儿太抢手
用料
网红贝勒红豆卷(似宫门口)的做法步骤
步骤 1
酵母➕糖，用水搅拌均匀，➕面和成面絮，➕猪油揉成光滑面团
步骤 2
分成12个面剂
步骤 3
擀成面片，就像包包子那种皮，不要太薄
步骤 4
包入少许蜜豆，不要太多
步骤 5
包起来
步骤 6
按扁擀成片，不要太薄
步骤 7
摆上栗子仁、核桃仁、红枣，没有固定量，适当即可
步骤 8
从上至下卷成卷，收口朝下摆放，发酵1.5倍大
步骤 9
水开上锅蒸，中大火20分钟，焖5分钟
步骤 10
切开看，不错吧
步骤 11
补发材料
网红贝勒红豆卷(似宫门口)的小贴士
1.依据面粉吸水性调整水用量 2.蜜豆用市售的，甜度刚刚好，如果自己做记得多加一些糖，否则成品味道寡淡 3.核桃仁提前烤箱170°烤15分钟烤熟晾凉，时间不固定，要看着，红枣提前剪开 4.面皮不能擀太薄，卷的时记得卷紧一些
菜谱创建时间：2024-03-03 22:10:26
评分 8.0 9 人做过
评分 8.7 164 人做过
评分 8.0 10 人做过
评分 7.6 36 人做过
1 人做过
评分 7.9 89 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 131 人做过
评分 8.4 29 人做过
1 人做过
评分 8.3 1166 人做过
评分 7.5 8 人做过
评分 7.9 19 人做过
评分 7.8 40 人做过
评分 8.0 8 人做过
评分 7.6 14 人做过