全麦无糖蒜香面包

除青蒜以外，所有材料入厨师机4～5档揉面15～18分钟。

青蒜切碎末加入厨师机，2～3档揉合，蒜末均匀揉入面团。

取出面团后分切为6份，用手反复揉压最终成梭子形。

保持湿度发酵完成后用刀片切割深口。 烤箱预热，上管175度，下管170度，烤26分钟取出。