香辣冻藕片（随机馋亖一只小狗）

冻藕片无需解冻，冷水煮3-5分钟，尝一下脆脆的就起锅。

蒜片和辣椒热锅冷油爆香，之后加入藕片。我用的华超买的高香低辣型辣椒。

加生抽老抽蚝油翻炒，我是一人份的藕片，如果分量大的话调料量翻倍。加适量盐尝尝咸淡，合适就加葱花起锅。