东北菜包饭

1⃣️先蒸一锅米饭，我喜欢放点小米一起蒸，这样的米饭更糯。

2⃣️土豆茄子香菇洗净切块，放在锅里蒸15分钟左右，用筷子能穿透就好。

3⃣️鸡蛋酱：油热下打散的鸡蛋，用锅铲快 速炒散，加入3大勺黄酱，1勺白糖，少许老抽上色，炒均匀后来少许清水炒至粘稠就好啦。

4⃣️准备配料：香菜大葱小葱切碎，土豆捣成泥，茄子撕成条，可以切点火腿肠丁和青椒碎，根据自己喜好添加，喜欢吃花生的可以炸点花生米加进去。

5⃣️最后一步盛出米饭加上各种配料用力摁压搅拌均匀，包上生菜（白菜叶）就可以享受美味了。

6⃣️简单美味又营养的大饭包就做好了，姐妹们赶紧搞起来吧，减肥期米饭可以换成粗粮哦。