先调个蘸料:如图，调料根据自己的喜好，喜欢什么加什么
菠菜洗净切成小段
拿一个大盆，放油把菠菜拌匀
再加点盐，盐少加点，因为一会儿有蘸料的。再加面粉，少量多次加，拌匀
拌到每片菠菜都占满薄薄一层面粉
锅里水开后，将菠菜平铺，大火蒸3-4分钟即可出锅
这道粉蒸菠菜就做好啦
蘸上料汁开吃，软软糯糯巨好吃😋
1:加面粉，玉米面，澄粉都可以。也可以将面粉和玉米面混合 2:同样的方法，粉蒸其他绿叶菜都可以，茼蒿，槐花最为经典 3:一定要水烧开再上锅蒸，保持大火蒸3-4分钟 4:蘸料随自己喜好调哈