淀粉小苏打浸泡清洗过的草莓取缔。
称下黄冰糖
加水煮沸大火煮至冰糖融化。
加入草莓煮沸，水微微泛红。
放入提前开水消毒过的罐头瓶，瓶身无水。
倒扣放凉。不用担心草莓煮的时间不够，在倒扣过程中，就是一次对草莓的慢加热。我选的大草莓吃口本身就甜这个糖量没问题，成品吃起来酸甜可口。