叉烧肉

将以上所有调味料调好，抹在整块梅花肉上，提前一晚放冰箱腌制。

从腌制的袋子里挑出姜片和葱白，铺入电饭煲打底，将腌制好的梅花肉放在上面，打开煮饭功能即可。中途约20分钟翻一次面。