⭐️备料:包菜1/4个(洗净切丝),鸡蛋4个。
1️⃣将鸡蛋打入包菜里面一起搅拌均匀,加适量盐和黑胡椒粉调味拌匀;
2️⃣锅热倒油,倒入拌好的包菜鸡蛋,平铺成饼状;
3️⃣用中火煎,一面煎至金黄后后,翻面再煎另一面,直至煎熟即可。
✅最后装盘可再加点番茄酱一起食用😋