准备牛肉、包菜，小米辣
腌制：一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，抓匀腌制十分钟
锅中倒水烧开倒入包菜，加两勺盐，加入白胡椒粉，加少许鸡精，煮两分钟，倒入小米辣，分片下入牛肉，汆烫至牛肉熟即可出锅
汤汁入口微辣，牛肉嫩滑，包菜爽口
减脂期也能放心吃
健康饮食