卤猪腱子肉

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这个配方可以卤任何东西,牛肉,猪腱子…

用料

卤猪腱子肉的做法步骤

步骤 1

猪腱子泡水4小时以上,过程中勤换水。过水,多煮一会,让血沫出来。温水冲洗备用。

步骤 2

高压锅里放入温水和各种材料(不放盐。上汽8_9分钟,关火。 开锅盖后,放盐,煮1_2分钟。关火。

步骤 3

盛出来,晾凉后盖保鲜膜放入冰箱,冷藏一夜。

步骤 4

切片。可以把蒜捣烂放入味极鲜,蘸着吃。(空口吃更好,我放盐少,口味淡。)

菜谱创建时间:2024-03-07 22:32:44
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