布里欧修吐司🍞
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作者:
彭心心心
嘿嘿 结合了岱吐司配方改山形 发9分满 最下层 上火165 下火200 28min 封盖的话 上下火都195度 28min 以下2个的量
用料
高筋面粉
574克
糖
58克
盐
8克
鲜酵母
18克
牛奶
172毫升
冰水
230毫升
无盐黄油
58克
布里欧修吐司🍞的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
刷了蛋液🥚
步骤 4
步骤 5
两款少糖少油低脂的
展开全部
步骤 6
步骤 6
步骤 7
波兰种抗面团老化,制作方法前一晚先混合好发酵2倍大后放进冰箱隔夜。第二天来用。
菜谱创建时间:2024-03-08 02:37:45
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