【糯米糕】复刻糕点店,消耗糯米粉首选

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一家人都爱吃糯米制品,出去买一块两块根本吃不够,干脆自己来做 找来找去教程不多,自己来发一个!

用料

【糯米糕】复刻糕点店,消耗糯米粉首选的做法步骤

步骤 1

将牛奶、糖、蛋清、炼乳、水加入,打蛋器低速搅打均匀。接着加入玉米油,打蛋器打至充分乳化。 再加入糯米粉和淀粉一次性加入,打蛋器低速搅匀,中速搅打一分钟。

步骤 2

28x28烤盘,底部铺上蔓越莓(葡萄干也可以,自己喜欢的果干可以替换)

步骤 3

从高处倒入面糊,使小气泡消失

步骤 4

顶部撒上爱吃的坚果,腰果核桃巴旦木都可以 烤箱190度预热10min,烤50min。(视顶部上色程度盖锡纸

菜谱创建时间:2024-03-08 09:01:09
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