500克面粉和水揉成光滑的面团备用（醒半小时）
开始做肉馅，把猪肉清洗干净，加上料酒，生抽，韭菜拌匀
把面团分成小剂子
包好后醒发10分钟
上锅蒸20分钟，观火在闷5分钟
早餐点同款小笼包做好了
1，这个小笼包是发面的，所以要等面发了才能做 2，肉馅的生抽和老抽不要放太