东北烩土豆

1把菠菜洗净后，在热水里烫一下捞出备用

土豆去皮洗净后切条，放适量玉米淀粉抓匀。

油热下土豆条炸至金黄色

炸成这样

炸土豆时调个料汁，生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、十三香1小勺、白糖1小勺、玉米淀粉1勺加入小半碗水搅拌均匀备用。