黑芝麻卷馒头

准备好黑芝麻米糊的材料。

打成黑芝麻米糊。

黑芝麻打碎，加入牛奶，融化的黄油和炼乳，搅拌均匀备用。

中粉加入白糖，猪油和酵母。

倒入黑芝麻米糊，和成团，盖上盖子，醒面5分钟。

揉成光滑的面团。

平均分成4份。

取一个面团，擀开。

抹上黑芝麻馅。

卷起来。

放入蒸屉。

用刀在中间划一刀。

放在温暖的地方发酵30分钟左右。

蒸15分钟，再焖5分钟再开盖。