胡萝卜,木耳,菠菜焯水切碎,切点葱末,香菇末,虾皮切碎。(家里有点梅干菜,我也放了进去)
加入玉米面,白面,鸡蛋和盐搅匀,手捏能成团即可。
团成适合的大小,粘一层干玉米面,水开上锅蒸。
水开蒸十分钟,关火焖三分钟即可。可自调料汁蘸着吃。