🍲家庭版自制寿喜锅🥩附自制料汁💯
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🌟自制寿喜锅来啦！冬天的晚餐来一锅热乎乎的寿喜锅，满满的幸福感，治愈又美味～做法超简单，快安排上吧！
🔍食材：
肥牛、娃娃菜、香菇、豆腐、大葱、胡萝卜、金针菇、西兰花、菠菜
📝做法：
1️⃣调个灵魂料汁：4勺生抽+0.5勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺白糖+1勺盐搅拌均匀。
2️⃣大葱斜切段，豆腐切块煎至两面金黄。
3️⃣锅中少油放入娃娃菜、大葱、香菇、胡萝卜、金针菇、茼蒿、煎好的豆腐，再放入肥牛卷，倒入调好的料汁，加入800ml的水，盖盖焖煮5分钟。
4️⃣吃之前蘸个无菌蛋液，口感更顺滑哦！
😋热乎乎的寿喜锅就做好啦！搭配一碗米饭，真的超满足，做法简单又好吃，喜欢的姐妹快试试吧！
菜谱创建时间：2024-03-11 11:06:47