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笋尖焖蛋
407人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
小个子阿姨
用料
笋尖焖蛋的做法步骤
步骤 1
剥笋的时候把嫩笋衣和笋尖留着
步骤 2
把笋衣和笋尖剁细，打入3个鸡蛋，加入适量盐拌匀
步骤 3
平底锅起油
步骤 4
油锅热了，把拌匀好了的鸡蛋笋沫倒入油锅里，表面收干了翻面再煎一会（中火就可以了）
步骤 5
出锅了（我不喜欢吃葱所以没放，喜欢吃葱的可以放点小葱会更香）
菜谱创建时间：2024-03-12 16:36:52
