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荠菜鲜肉豆干大馄饨的做法

荠菜鲜肉豆干大馄饨

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企鹅将军有简单办法
上周末回乡下,满眼的春色。饱了眼福后,又带回来婆婆准备好的荠菜,再饱一饱口福。做了一回大馄饨。 馅料以荠菜、猪肉、豆干各占三分之一(体积),兼顾了营养和味道,口感也更丰富。

用料

荠菜鲜肉豆干大馄饨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时节的荠菜虽然老,但依然很鲜。焯水后切碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐干切小丁,和肉末、荠菜末放在一个大盆里,加上4-7的调料,拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成一个一个的大馄饨。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟就可以吃啦!

荠菜鲜肉豆干大馄饨的小贴士

1.介意料酒、味精的朋友,这两样都属于可选项哈,可以不放。 2.馄饨汤头的调料包括且不限于:葱油、辣椒油、猪油、盐、味精、生抽、醋……可自行调配。

菜谱创建时间:2024-03-13 15:22:31
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