面粉加凉水加盐，搅拌，我的是香满园蛋白质11克的中筋面粉，所以我的粉：水是1:1.4
搅拌成这样静置五分钟
电饼铛调到小火，用刷子蘸上面糊，摊平
敲一个鸡蛋
摊平
卷点合菜或土豆丝或火腿肠……，就是一顿早餐了。