鸡蛋汉堡

面粉、胡椒粉、盐、发酵粉、水，不停搅拌成稀一点的面糊状醒发30分钟。起泡泡了，感觉发酵的还不错

在模具上多刷油，然后打入鸡蛋

加入肉沫木耳盐葱花快速搅拌一下，把蛋黄打散

另一个模具中倒入面糊，将步骤三成型的鸡蛋放入面糊上，用力压一下将鸡蛋压入面糊里

然后在鸡蛋上面再浇一层面糊等待成型

稍微成型之后我加了点黑芝麻然后反面再煎一下

两面翻动煎黄也确保里面肉馅能熟，趁热吃很不错。没有专门工具，手指被锅烫了两下。果断买煎鸡蛋汉堡四孔锅。