取30克糯米粉，先用一点凉白开将它化开，防止结块。然后加入200ml冷水或者开水都行，搅拌均匀。 食谱里的水可以是凉白开、开水、矿泉水，反正能喝的干净水就行。因为煮的时候，加了糯米粉的水很粘稠，不易煮开，或者不易判断水是否已煮开。
芝麻酱我用的是这款。可以根据个人喜好替换部分芝麻酱为花生酱、二八酱等等。 55克用量也不是固定的，想多吃点加60克、70克也可以。
把糯米粉溶液、芝麻酱、剩下的近200ml水都倒进电饭锅里，放入适量冰糖（白糖、红糖也可以，是糖都行）。 准备一个硅胶刮刀，主要是防止刮花电饭锅的涂层。
我用的是热饭模式，主要功能就是小火加热。 加热期间要用刮刀不停地、轻轻地搅拌。全程大概4-5分钟，看到锅里不停冒大泡，就好了。 因为电饭锅内胆是不粘的，基本上不会糊底，但是锅里有未融化的冰糖，防止刮花锅胆，动作要轻轻。
不用破壁机，不用过滤，10分钟搞定的芝麻糊就做好了，开始享用吧。