花菜洗干净,切碎。
西葫芦洗干净切成丁。
胡萝卜洗干净切成丁。
三种食材拌匀。
虾仁煮熟切成小块儿。
热锅冷油,放入两个鸡蛋炒散。
放入菜花,胡萝卜,西蓝花炒软后放入虾仁,将食材炒熟。
然后放入生抽,盐调味,喜欢黑胡椒的也可以放些,不喜欢可以不放。
最后撒上小香葱即可。