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羊肉大葱包子
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作者：
暖是春天的风
用料
羊肉大葱包子的做法步骤
步骤 1
面粉加酵母用温水和成软硬适中的面团，放到温暖的地方醒发
步骤 2
起锅，加一碗水，加小茴香花椒白芷，煮开后转小火煮三五分钟，剩一半水即可，盛出晾凉
步骤 3
羊腿肉切小块，用搅肉机打碎和有时间可以自己手工剁碎
步骤 4
打成有颗粒的肉最好
步骤 5
加姜粉，胡椒粉，姜粉，盐
步骤 6
分次倒入料汁
步骤 7
每次都搅拌上劲
步骤 8
加少许葱姜
步骤 9
酱油
步骤 10
调匀
步骤 11
把多一些的大葱放进去，在包包子之前，加香油一起和均匀
步骤 12
包成包子即可
步骤 13
水开大约十五分钟即可，关火，焖五分钟再掀盖
步骤 14
羊肉和大葱特别配
菜谱创建时间：2024-03-18 12:05:00
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