秒光盘的茶香虾,太香啦~

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没有想过铁观音和虾竟然会这么搭,茶叶的酥脆➕虾肉的鲜香🦐🦐解锁新吃法,大家可以放心冲🥰嘎嘎香,我家小孩非常爱吃 🔅茶叶可根据自己合适的口味换任何茶叶,做法一样,期待宝子们解锁新茶叶吃法哦~ 🔅调料的盐,砂糖,鸡粉,可以换成椒盐粉,风味会更佳

用料

秒光盘的茶香虾,太香啦~的做法步骤

步骤 1

🔅食材准备如图

步骤 2

1️⃣虾剪去虾须和虾脚,虾头剪去尖部,背部开一刀(有条件可以剔除虾线) 2️⃣茶叶用开水泡出茶色 3️⃣茶汤晾凉后把茶叶隔出(茶叶尽量挤到没水) 4️⃣把开好背的虾泡到茶汤里,浸泡30分钟入味

步骤 3

📝做法: 1️⃣热油锅把泡过的茶叶炒至酥脆,隔起茶叶留底油 2️⃣放入沙虾两面煎至金黄,放入姜蒜末翻炒出香味 3️⃣倒入茶叶,葱花,少许盐,砂糖,鸡粉,翻炒均匀就🉑出锅

步骤 4

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间:2024-03-18 16:30:14
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