提前调好小料汁：一勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一撮糖，土豆、小米辣、番茄切好
油热下蒜、小米辣炒香
加土豆翻炒
倒入料汁翻炒
倒入番茄翻炒
倒没过土豆的开水，盖盖小火煮20分钟
煮好的土豆用铲子碾碎（觉得水少可以加一点）
最后加入煮好的粉或者面条嚯嚯均匀，让每根粉都裹上土豆泥