山药蒸熟，我忘记刮皮了，可以先刮了皮再去蒸。
蒸熟以后把它碾碎。
放一点牛奶，一勺奶粉，放入大约50g的面粉。少量多次一点点的添加。
然后把它揉成面团。
揉成光滑软硬适中的面团。
然后把它切成小段。
把它用两只手慢慢的碾平。如果感觉有点粘的话可以手上放一点面粉。
蒸好的红枣去皮，红枣大约蒸10-15分钟，我没有捣碎，可以一个饼里面放一颗红枣。
慢慢的收口。再用两只手掌心慢慢摁平。
擀面的那个棍一头稍微沾点水。甩干蘸黑芝麻。然后在饼上轻轻的一摁。
锅里放油，小火煎。我是盖上盖子大约两三分钟翻一下面。
两面金黄，可以盛出了。
煎饼的时候小火慢慢煎。