#372日本万古烧土锅

先看说明书，来自三重县四日市万古烧的三铃陶器有5个特征：圆形，可各个方向加热，远红外线使米饭蓬松可口；方便使用结构紧凑；耐热粘土制造，可微波，冰箱，炉灶和烤箱使用；煮前充分加热，用后清洗干净并彻底干燥；锅本身具有保湿性，能很好调节水分。另外：煮沸时锅内产生热对流，均匀加热，煮出一颗一颗松软的米饭。锅子从煮沸到焖完持续保持90-100摄氏度高温，米饭中的淀粉会分解并转化为糖，从来产生香甜蓬松的口感

官网上有详细说明和菜谱

使用前撕去贴纸，清洗干净

入半杯米和1000ml水，中火煮开，转小火15分钟，这样会起到＂填充物＂作用，防止污渍粘住。关火，让其自然冷却，约3-4小时后倒掉，清洗干净，抹干水分。

架子上铺厨房纸，防滑，锅子倒扣其上即可。平时放通风处，长期不用时放回原包装盒中，开锅完成。